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Veja a vídeo-aula da aplicação
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Profa. Simone Vasconcellos elaborou esta seção e afirma que a técnica é bastante simples de ser feita. Com calma até mesmo quem não tem experiência poderá utilizar FOTOBOLO.
É importante que o bolo esteja coberto com glacê mármore branco ou outra pasta que seja clara papel de arroz tem uma certa transparência e fundos escuros alteraram o resultado final.
Você também pode aplicar Fotobolo diretamente sobre o fondant derretido ou chocolate branco. Para trabalhar com chocolate ao leite aplique primeiro papel de arroz em branco e em seguida o papel impresso sobre o papel em branco utilizando gel de brilho conforme intruções abaixo. |
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O FOTOBOLO vem com uma folha de instruções na parte de trás explicando passo-a-passo como aplicar, data de validade, e registro no Ministério da Saúde dos corantes utilizados.
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Para aplicar seu Fotobolo recorte a parte branca (sem impressão) e com uma pá ou espátula, espalhe o "gel" na parte de trás do desenho e cole diretamente sobre a cobertura do bolo.
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Aperte suavemente em todas as pontas e deslize a mão limpa e seca do centro para fora, retirando as bolhas. Se necessário, fure as bolhas com uma agulha.
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Espalhe uma quantidade bem farta de gel sobre a imagem, para dar brilho e realçar as cores.
DICA: Não fique alisando por muito tempo no mesmo lugar para que não desmanche o papel de arroz.
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Faça um acabamento no bolo com bico pitanga médio ou conchinha, entremeado com folhas pequenas, ou como preferir. |
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